Сырые естественно. Приготовляются быстро, употребляются также. Вот усваиваются/совмещаются/перевариваются трудновато, какая-то даже на удивление по сравнению с цельными зернами тяжелая еда. Самое главное что особо плохого кто знает/может сказать о этом продукте?
Термо- и промобработанные.
Пишут что при обработке они сохраняют все свои полезные свойста. А обработка должна устранять ингибиторы. Т.е. выходит практически идеальный продукт. Конечно не с точки зрения сыроедения.. Но именно, что чистые сыроеды могут сказать по этому поводу кроме того что ЭТО обработано паром? Конкретный вред, вроде ингибиторов итд.. По моему ничего ровным счётом.
Много чего пишут, только надо уметь читать между строк.
Много чего пишут, только надо уметь читать между строк.
Прости, Дан, но выражение "читать между строк" означает "понимать по-своему". Возможно ты имел ввиду что-то другое. :)
А что касается конкретного опыта поедания овсянки, то у новичков хлопья не вызывают особо негативных последствий. Так что, Bufalo Bill, если Вы хотите их кушать, то кушайте. В будущем, когда приобретёте более чистое тело, сами сможете оценить их влияние. Мы же тут не медики с лабораториями, чтобы проводить точные исследования над под-опытными сыроедами. :)
Когда гребем на байдарках по 10 часов в день и я народ кормлю - тяжелее всего им после хлопьев. Еще часа 2-3 никакие, не гребется совсем. Легче всего им после вареной картошки или (чуть труднее) отварных макарон.
Лучше всего овес проращивать в течение 1-2 дней. И усваиваться будут легко, и сил много будет.
Когда гребем на байдарках по 10 часов в день и я народ кормлю - тяжелее всего им после хлопьев. Еще часа 2-3 никакие, не гребется совсем. Легче всего им после вареной картошки или (чуть труднее) отварных макарон.
Василий, в овсе много жира, поэтому вашим гребцам тяжело. Им нужна энергия, поэтому неудивительно, что им легко грести после картошки.
Картошка этож овосч вы бы ещё паттисонами гребцов кормили, вообще тогда будут как птисы...
Овсянка - полезно и удобно. Залил и все дела. И о реальном негативном воздействии обоснованых аргументов так никто и не привёл.
А что ты хочешь услышать? Как кто-то съел геркулес, тут же помер, и вскрытие показало, что это из-за геркулеса? Такого не будет. ;)
1. Зерновые - для птиц. Тебе-то оно зачем? Ну ещё такие слова говорятся: типа человек не приспособлен к несбалансированному белку и ингибиторам зерновых.
2. Обработка овса повышает его ГИ и снижает, образно назовём, его "жизненную энергию".
А вообще, ешь себе на здоровье. Ты ж сам подписал индульгенцию герулесу: "полезно и удобно" ;)