Форум сайта syroedenie.com

Купил коробку деревянных авокадо. Как лучше сделать, чтобы они дозрели ? У кого есть опыт, подскажите. Предыдущую партию просто держал в тепле больше недели-получилось плохо.

Есть 2 варианта, оба работают, сужу по собственному опыту.
1) Каждый плод по отдельности завернуть в газету и положить в кухонный шкафчик-в темноту.
2) Положить авокадо вперемешку с другими фруктами- яблоками, грушами . Достаточно при комнатной температуре .

Если авокадо были собраны вовремя, понадобится около недели. Если раньше срока- просто завянут, так и не дозрев.

Советуют в бумагу, потом в полиэтиленовый пакет, который завязать, затем пусть лежит при комнатной температуре. Сам так делал много раз. Главное, не упустить момент, когда плод уже дозреет, но еще не начнет портиться (пойдет пятнами, хотя может и не пойти). После созревания портиться начинает быстро, поэтому лучше убрать в холодильник, хотя и там долго не пролежит.

С другими фруктами вместе тоже хорошо.

Спасибо за совет ! Положил в коробку с яблоками. Отлично дозрели.

В бумжном коричневом кульке с банановой шкуркой.

Намекните, пожалуйста, с чем лучше всего сочетается авокадо согласно теории раздельного питания? Я вот обычно уплетаю с красным перцем или морковкою...

Лучше есть отдельно, на то оно и РАЗДЕЛЬНОЕ питание :) . Но если не можете пока, лучше с зелеными листьями салата.

На кусочки авокадо выжимаю немного лимонного сока.
Мне нравится.