Доброго времени суток, сироеды и сыроедочки ;)
Я провел большое обследование своего организма и выяснилась одна большая проблема - дисбактериоз кишечника.
Никаких сопуствующих болезней вроде гастритов, колитов и глистов не обнаружено.
Откуда дисбактериоз вобщем-то ясно - последствия длительного лечения злобными антибиотиками.
Интересно, как сыроедение тут поможет? ведь для того что бы нормально усваивать сырые овощи и фрукты флора в кишечнике должна быть достаточно здоровой...
Я на "здоровое" питание перехожу уже сравнительно давно... с полгода примерно. Правда не сыроедение, но, например, мучное и супы совсем не употреблял, суррогаты вроде чая кофе сахара соли тоже исключены полностью (соль уже 2 года не употребляю). Мясо, рыба, сыры - редко но бывало...
Эффект от такого питания в противовес обычному весьма положителен. (особенно если учесть весьма тяжелые последствия аварии)
на чистом сыроедении - 6 дней. пока нормально ;)
но может что посоветуете дополнительно.
Евгений,
Дисбактериоз не означает полного отсутствия бактерий нужной культуры в кишечнике. Он означает только дисбаланс между нужными и лишними культурами. Ваш переход на сыроедение позволит нужным культурам размножаться и процветать, а гнилостные бактерии будут угнетаться. Кроме того, не стоит забывать, что усвоение сырой пищи происходит не только благодаря бактериальной флоре кишечника, а еще и энзимам, входящим в состав собственно сырых овощей и фруктов. Другими словами, сырые растительные продукты уже содержат факторы для их переваривания. Конечно, первое время наверняка будут диареи и небольшие расстройства пищеварения, например, повышенный метеоризм. Но эти явления у меня, например, были непродолжительны. Так что "не перемайтесь" :)
Хотелось бы надеятся ;) что больших проблем не будет...
но меня больше беспокоят не такие вещи, как метеоризм и диорея, а то что пища не до конца усваивается, и мне просто чего-то будет не хватать, например сил ;). я веду спортивный образ жизни, и до неданего времени ел достаточно много, хотя все равно весьма худощав.
Может что посоветуете из сыроедческих рецептов для улучшения ситуации?
Женя,
как ни крути, а в первое время, даже при идеальном бактериальном составе микрофлоры, пища полностью усваиваться не будет. При этом потеря веса неизбежна, которая, кстати, связана еще и с перестройкой жирового обмена. Да и слабости, и отсутствия сил вам в первое время не избежать, что будет связано с тем, что организм большую часть энергии бросит на очищение и перестройку. У меня есть опыт занятий спортом в первый, неудавшийся переход. Доложу вам, ощущения препаршивейшие, два месяца сплошных, беспросветных мучений. В этот раз я старался избегать лишней физической активности и лучше стал себя чувствовать через 5-6 недель. Хотя, во многом это определяется состоянием здоровья в момент начала перехода и процентным содержанием сырого в диете: чем выше тем быстрее и трднее.
Посоветовать могу только мед. Благодаря быстрому усвоению содержащихся в нем простых сахаров, он бает быстрый и мощный выброс энергии и улучшает настроение. Но в этом есть и свой побочный эффект - подавление чувства голода. Да и нельзя много меда - в день максимум 3-4 чайные ложки. Орехи и семечеки тоже очень неплохо, но усваиваются они намного медленнее, и их можно максимум 100 г в день.
Посоветовать могу только мед. Благодаря быстрому усвоению содержащихся в нем простых сахаров, он бает быстрый и мощный выброс энергии и улучшает настроение. Но в этом есть и свой побочный эффект - подавление чувства голода. Да и нельзя много меда - в день максимум 3-4 чайные ложки. Орехи и семечеки тоже очень неплохо, но усваиваются они намного медленнее, и их можно максимум 100 г в день.
Я не первый раз вижу сообщение о том, что мед хорошо, но не больше 50-100 г. в день . Интересно всё-таки почему такие ограничения? ведь этот продукт специально пчелами приготовлен для хорошего усвоения (спасибо им большое :) ) Что же такого отрицательного может произойти?
Хотя я мед люблю и ем его много в последние годы (в 100 г не всегда укладываюсь), но заметил в последние дни, что уже не так хочется и ем меньше... наверно это плоды сыроедства ;)
а про уровень здоровья сейчас... наверно не совсем плохо. В последние полгода, кроме оздоровления питания, я еще проводил чистку ЖКТ и печени (весьма благотворный опыт ;) )
% сыроедства сейчас не 100 а поменьше получается... пью биокефир в начале дня (и нравится, и надеюсь что это повысит уровень полезной микрофлоры в кишечнике...)
про орехи: если я правильно понялд, то их много есть нельзя потому как пища тежелая, а перегрузка пищеварительной системы ни к чему.., или есть еще какие причины, чем большее количество орехов может повредить?
Евгений,
меда много нельзя по одной простой причине: слишком много углеводов. Поджелудочная то железа не железная! А излишек углеводов еще и имеет тенденцию к преобразованию в гликоген и в печень, а когда там места не хватает, то в жир и куда попало. :)
Большое количество орехов - это не только тяжесть, но и белковая перегрузка со всеми прелестями таковой. Как говорят в Одессе: "А оно вам надо?!"
Второй месяц сыроедения подходит к концу...
А дисбактериоз остается. Не могу сказать точно каковы изменения, анализы не сдавал пока, но симптомы примерно те же что и были. Т.е. мне представляется, что заметных изменений нет.
Вообще состояное достаточно стабильное и заметных кризов не наблюдаю (максимум заметного - насморк и сонливость немного...).
Как впрочем и заметных улучшений... (я все подробно описал в теме
http://www.syroedenie.com/forum/viewtopic.php?t=105 )
Дисбактериоз - это ведь первое, что я хотел излечить, потому как другие методы не помогали, будь то официальная медицина или чистки по Малахову и пр. (ну не надолго улучшения бывали...)
Теперь то сыроедение - это уже образ жизни, а не диета для излечения. ;)
но ведь проблема то остается? наверно два месяца это еще не срок...
А может я что-то не так делаю? Слишком много ем, или нужно строже отбирать продукты... или то что иногда поздно на ночь ем...
Уважаемые "матерые" сыроеды, подскажите, что делать?
Второй месяц сыроедения подходит к концу...
А дисбактериоз остается.
У меня дисбактериоз прошел (Прошел-ли до конца это еще вопрос.) примерно через 8 месяцев сыроедения. Однако в начале августа я отдыхал у родителей и был вынужден, чтобы их не огорчать, в течении недели есть приготовленную пищу (Преимущественно мучное: Блины, сырники, оладьи и т.д. и немного мяса), что составило примерно 25-30 % от всего приема пищи, и дисбактериоз вернулся. В итоге я потерял 2,5 кг веса на сегодняшний день. К счастью на прошлой неделе симптомы дисбактериоза практически прошли и падение веса вроде бы прекратилось. Я сделал следующие выводы: За год сыроедения я еще полностью не излечился от дисбактериоза. В кишечнике сидят в засаде гнилостные бактерии и дай им возможность они тут же будут атаковать организм. Следовательно, все наши срывы только подпитывают гнилостную флору и их по возможности надо избегать или оттягивать на возможно больший срок.
У меня дисбактериоз прошел (Прошел-ли до конца это еще вопрос.) примерно через 8 месяцев сыроедения. ....
Спасибо, обнадежили :) (без капли иронии)
Я то думал, что это у меня только трудности, и что-то я не так делаю...
ну потерпеть годик - это не вопрос (столько лет травился, так что логично...)
Правда я в последние дни немножко стал есть не сыроедского (сыр, творог и т.п.), с такой целью - "правильные вещи хотеть", вместо запрещения неправильного, но желаемого. Эффект есть ;) думаю положительный. Уже не хочется почти ничего неправильного (проверено практикой - неприятно...) Так и не смог попробовать мучного и супа (сильно не хочется). Немного ел колбаски и рыбы - теперь точно не хочу.
Сложности с сыром (настоящим, домашним незрелым вроде сулгуни и чечил) - некоторые остатки желания употребиить сей продукт остаются...
И очень трудно подобрать сбалансированную сыроедческую диету.
Сбалансированность определяю так - если ничего жевнуть не хочется - это сбалансированно (и если хочется конкретно чего-то съесть, потому что голод - тоже). Но частенько бывает лишний привкус во рту и ощущение, что чего-то не хватает... а при попытке как-то удовлетворить потребность и чего-то сжевать - ощущение остается (немного изменившивсь), и результат - переедание.
Но сейчас, похоже, начало криза - так что пора поголодать ;)
Сложности с сыром (настоящим, домашним незрелым вроде сулгуни и чечил) - некоторые остатки желания употребиить сей продукт остаются...
И очень трудно подобрать сбалансированную сыроедческую диету.
Сбалансированную диету подобрать действительно трудно. Это, как мне кажется, связано с кишечной флорой, которая, по мнению известных сыроедов, должна бы вырабатывать весь комплекс питательных вешеств, не получаемых нами с сырой пищей. Во время переходного периода кишечная флора не в состоянии вырабатывать все эти необходимые нам питательные вещества. Отсюда и срывы в питании и переедание. Мы пытаемся не сыроедческой пищей или ее обилием все-таки получить все то чего нам не достает. Однако, чем длительнее переходной период тем больше промежутки времени между срывами (По крайней мере у меня так) и кол-во съедаемой пищи постепенно уменьшается. Я думаю, что этот процесс связан с постепенным улучшением кишечной флоры и с лучшей работой ферментивного аппарата, что приводит к более качественному усвоению потребляемой пищи. По сыру: Я, например, сыр никогда не любил, но сейчас почему-то он мне кажется очень вкусной пищей. Это видимо связано с тем, что из сыра мы получаем весь комплекс аминокислот и белков так нам необходимых в переходный период. Раньше ( Месяца три назад и ранее.) у меня был жор на мед. Я ел порядка 200-250 гр. в день. Теперь же желание есть мед пропало. Это связано, как я полагаю, с тем, что организм научился получать необходимое количество углеводов, требующихся для компенсации энергетических затрат, из сыроедческой пищи. Надеюсь, что в скором времени организм научится вырабатывать все нужные вещества. А вообще-то пишут что перехдной период занимает от 2-х до 3-х лет.