Форум сайта syroedenie.com

Уважаемые сыроеды!
Очень интересуют ответы на следующие вопросы:

1. Чем вредно употребление чечевицы и риса (бурый)?
2. Есть ли необходимость в применении электрической зубной щетки, или может у нее есть какие-то минусы в отличии от классической?

Привет, Сергей!

Рис, даже бурый, относится к зерновым, соответственно в нем белок плохо сбалансирован. В нем мало незаменимых аминокислот - лизина, треонина и триптофана. А заменимых аминокислот слишком много. Вкратце, это ведет к тому, что при регулярном употреблении зерновых (например, того же риса), возникает большая потребность в белке, который приходится брать из мясных продуктов.

Привет славному граду Владивостоку! (я тоже оттуда родом)

Большое спасибо, Аня, за ответ.
А как насчет "чечевицы и эл. зубной щетки"?

Из всех бобовых чечевица хуже всего усваивается, особенно красная. Лучше ее вообще не есть.