Форум сайта syroedenie.com

их едят сырыми? или вообще не едят? я просто не представляю, как можно съесть сырой баклажан... может вы их как то готовите перед употреблением? или что? :rolleyes:

Обожаю сырые баклажаны в салате с помидорами. Придают необыкновенный вкус.Правда, судя по цене, их выращивают где-то на Луне. А чем Вам кабачки не нравятся ? Попробуйте и все станет ясно.

Ха. Ни разу не пробовал сырые баклажаны. Попробуем с подачи Боча ,-))))

А что насчет сырой картошки???? ее можно есть?

можно, но на вкус и цвет... мне недавно пополась очень даже ничего на вкус, а бывает противная. это от сорта зависит.

А в ней есть какие-то необхотимые для организма вещества? Если есть, то какие.

Химический состав продукта «картофель»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 72.7 ккал
Вода: 78.6 г
Белки: 2.0 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 16.3 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 0.1 г
Моно- и дисахариды: 1.3 г
Крахмал: 15.0 г
Пищевые волокна: 1.4 г
Органические кислоты: 0.2 г
Зола: 1.1 г
Витамин A: 0.02 мг
Витамин B1: 0.1 мг
Витамин B2: 0.07 мг
Витамин B3: 0.3 мг
Витамин B6: 0.3 мг
Витамин B9: 8.0 мкг
Витамин C: 20.0 мг
Витамин E: 0.1 мг
Витамин H: 0.1 мкг
Витамин PP: 1.3 мг
Железо: 0.9 мг
Калий: 568.0 мг
Кальций: 10.0 мг
Магний: 23.0 мг
Натрий: 5.0 мг
Сера: 32.0 мг
Фосфор: 58.0 мг
Хлор: 58.0 мг
Алюминий: 860.0 мкг
Бор: 115.0 мкг
Ванадий: 149.0 мкг
Йод: 5.0 мкг
Кобальт: 5.0 мкг
Литий: 77.0 мкг
Марганец: 170.0 мкг
Медь: 140.0 мкг
Молибден: 8.0 мкг
Никель: 5.0 мкг
Рубидий: 500.0 мкг
Фтор: 30.0 мкг
Хром: 10.0 мкг
Цинк: 360.0 мкг

Да................ ;)))
Придеться есть ее....

вот по этой ссылке можете поглядеть что в чём находится.
http://www.sunduk.ru/receipts/frame.xhtm...l?prod=206

не только в картошке много всего полезного...

Чем примечательна именно картошка, так это тем, что там в ее белке содержатся все незаменимые аминокислоты (или почти все, лучше проверить)