Есть соус из чистого (неГМ) продукта. Без добавлений чего либо - соя, соль, вода.
В состав соуса входит соль (неорганический минерал, вредный для здоровья), поэтому желательно отказаться от его употребления.
А откуда у вас соус из чистого неГМ продукта?
Я изредка употребляю соевый соус натурального брожения (не ГМ!), покупаю в обычном супермаркете и не вижу в этом ничего плохого:)..Но употребление его, конечно, личное дело каждого сыроеда, равно как и употребление морской соли:) Кто-то отказывается, кто-то нет...я пока не вижу причин для отказа:) Но то, что стала употреблять их гораздо меньше на сыроедении - это факт...видимо, обоняние обострилось=)
А мне и без соли , соусов и перцев вкусно ..... А в салат орехи добавляю, и так слишком хорошо получается... :))))))))))))))