Форум сайта syroedenie.com

Уважаемые сыроеды!
Пожалуйста, помогите разобраться!!! Мне просто кажется, что я благополучно схожу с ума… Коротко обрисую проблему:
Год была на вегитарианстве (строгом). Потом стали появляться мысли, что мне гораздо приятнее есть сырые овощи-фрукты, чем вареные. Но стереотипы были слишком сильны – как так есть только сырое? Ведь еда обязательно должна быть приготовленной. В общем промучалась я с полгодика, а потом прочитала, что есть люди, которые едят только сырое и при этом живы-здоровы, и решила перейти на сыроедение. Вернее не одна решила, а вместе с мамой. Сказано-сделано. Стали сыроедами. И началось! Стал прибавляться вес! Сначала я думала, что ем слишком много – действительно, передо мной открылся весь прекрасный мир живой пищи – ну как не съесть этот дивный перчик-помидорчик-огурчик? Ну как на рынке пройти мимо яблочка-арбузика-мушмалы? Естественно, кому в соплях-слезах не нажаловаться, как если не маме? Позиция ма была твердой – это все что угодно, только не жир. В организме идут процессы обновления, нужно ждать, причем без истерик. Потом, к моей великой радости, я стала есть гораздо меньше, причем не потому что «так надо», а потому что «не хочу», «не лезет». Впрочем, после очередного увеличения веса моя радость пропала. С тех пор так и повелось – чем меньше я ем, тем больше меня разносит. Бедная маменька – недавно она сказала, что если я не прекращу биться в истериках, то она меня просто воспитает ремнем, не посмотрев на мой возраст и ученую степень : )))
Боже мой, сколько я побегала по врачам, сколько сдала анализов… Сразу думали на гормоны. Гормоны в норме. Потом появилась идея белковой недостаточности. Белок в норме (откуда у меня белок? Из яблок или мандаринок?). Потом сказали, что может быть нарушен электролитный баланс. Так и там почти все в норме, только за исключением магния, который норму в 3 раза превышает. Пыталась узнать что это значит – никто не знает. Узнала только, что бывает передозировка, когда магнезию внутривенно вводят. А врачи вообще говорят, что это все второстепенно и нечего на это смотреть. Не поленилась сделала узи внутренних органов – все идеально. А вес продолжает расти. Знакомый врач смеется – мол, что за цирк? Не толстеют от яблок, мандарин и пр. Пытался достучатся до моего сознания таким примером: «Может на дереве, при любой подкормке, вырасти кирпич?» Вот то же самое и с жиром от натуральной сырой пищи. Я все понимаю, но мне то что делать? Я ж не хочу толстой быть! А другие врачи, к которым я ходила, говорят – «ну чего волноваться? Ни ожирения, ни лишнего веса у вас нет». Так ведь это сейчас нет. Но с такими темпами будет, и очень скоро. Или нужно дождаться, когда я в двери пролазить не буду, и потом только пытаться разобраться?
Казалось бы, что может быть проще – была на вегетарианстве тростиночкой, ну и «велком бэк», как говорится. Так ведь не могу, не лезет в меня вареная еда. Да и потом, я ведь теперь знаю, какая она вредная… Опять же организм что-то странное замутил. Вот буквально на Рождество мама говорит, ну сделай фунчозу с грибочками, я ее не хочу, но есть буду, вдруг поможет. Ну сделала, ну съела она одну ст. ложку этой лапши и один маринованный масленок. Все, через пару часов заложило уши, стала задыхаться, по лицу и шее пошли малиновые пятна с пупырьями, пришлось машину останавливать (она за рулем была). И теперь вот третий день из носа вода какая-то течет как из крана…
В общем, получилось много лирики, простите.
Может, кто-нибудь встречался с чем-то подобным? Или может у кого-то есть предположения? Я не хочу опять есть вареную дрянь. Но и жирной свиньей быть не хочу…

А спортом каким-нибудь занимаетесь?

Давайте поменьше эмоций и побольше фактов и цифр. Возраст, вес, динамика, рост, срок, кол-во съедаемого, примерный рацион, сколько раз в день едите, уровень физ. активности? Как у мамы дела?

Да сложно мне без эмоций… но попробую:
Возраст: 27 лет
Рост: 175 см
Вес: был 50 кг на вегетарианстве, сейчас не могу заставить себя встать на весы, но думаю что где-то 70-75 кг. У мамы был вес 42 кг, сейчас 53 (рост 159см). Такая вот забавная динамика…
Срок: 25 лет на всякой дряни, год на чистом строгом вегетарианстве (70% вареного, 30 % сырых овощей-фруктов), затем 4 месяца на чистом сыроедении.
Рацион: сейчас овощи не ем, они турецкие и противные, а ем фрукты, сухофрукты, орехи. Орехи – только фундук, где-то гр. 200 в день, яблок 4 шт, 1-2 банана (не всегда), мандаринок 4-5 шт, киви 1-2 шт (не всегда). Из сухофруктов – только вяленная хурма, 1-2 шт, не каждый день. Орехи ем где-то месяц, а до этого их вообще не признавала. Общий объем получается где-то 1000 – 1500 гр в день, в то время как на вегетарианстве ела 3 кг + немеренно яблок (точно знаю, есть ежедневная запись), по калориям всегда выходит где-то 2000-2500 ккал, просто с появлением орехов уменьшился объем, а калорийность осталась та же. Ем когда захочу есть, понемногу но часто, например яблоко съела, пошла что-то делать, ну и т.д.
Физ.активность: это наверное самое смешное. На вегетарианстве вообще ничего не делала, в магазин за 900 м ездила на машине. Сейчас энергия просто хлещет через край. Во-первых, не устаю в принципе. Каждый день (уже почти 6 месяцев) хожу пешком минимум 10 км, иногда и больше. Сейчас стала бегать потихоньку, не для того чтоб похудеть (я в это уже не верю, если честно), а просто потому что не могу спокойно ходить. А что смешно, это то что впервые реально увеличение веса заметила когда стала зарядку делать. Ну и плюс еще если раньше я даже летом на юге умудрялась спать под пуховым одеялом, то сейчас сплю в неотапливаемом помещении, да и вообще на окружающую температуру никак не реагирую – всегда либо просто тепло, либо вообще жарко.

Такие дела. Самочувствие идет вразрез с массой тела. У мамы все то же самое, как зеркальное отражение. Еще раз повторюсь, что при обследовании все показатели оказались в норме (кроме магния), узи показало прекрасное состояние всех внутренних органов (раньше все органы были «с проблемами»).
Очень прошу вас помочь разобраться, потому то с врачами невозможно общаться, у них нет подобного опыта. Объемы увеличиваются, а я даже не могу понять что это жир или отечность или что еще там может быть? Сколько времени это будет продолжаться? К чему приведет?
Помогите, пожалуйста!!!

Мне кажется, 50 кг при росте 175 это маловато. Возможно, что когда вы перешли на сыроедение, ваш вес стал корректироваться. 70 кг это не смертельно. Вполне вероятно, что он потом опять упадет.

Я вам советую есть больше овощей и меньше фруктов. Мне кажется, есть одни фрукты это недостаточно.

И еще целенаправленно заниматься спортом чтобы была мышечная масса. Когда есть мышцы, жир сжигается быстрее. Костя советовал йогу, т.к. она полезна и с точки зрения здоровья и с точки зрения мышц. Я с ним абсолютно согласна.

Фрукты фруктам рознь. Кушайте фрукты с низким ГИ. Самый лучший индикатор веса - это BMI (body mass index) с учётом на строение (узкокостность или ширококостность) и зеркало ,-)))). Ничего страшного, что высокая и худенлкая. Оденьте облегающую маечку, мини юбку и пойдите по городу и засекайте сколко мужчин на вас засмотрится. О! Вот это самый классный показатель.
не парьтесь. Я 180 и вешу 140 фунтов и себя в зеркале обожаю. Получаю массу комплиментов в отношении моего внешнего вида. ХОтя "сердобольные" толстожопые тётушки мне говорят, что я худенький.

Вес можно нормализовать обливаниями холодной воды.
Когда я начинал, у меня 4 кг в первую же неделю улетели...

то что на вегетарианстве не толстеют - это миф. А 4 месяца сыроедения не показатель.
Мало того, может мы разными терминами называем.
А то тут некоторые думают, что они кушают рыбу с мясом и считают себя сыроедкой)))

спасибо большое за ответы. Туман начинает рассеиваться... : )))
сразу скажу, то я видимо настоящая сыроедка. ем только овощи фрукты и орехи. не употребляю сахара или соли. естественно, о мясе или рыбе, или молоке, например, не может быть и речи.
советы занятся йогой или другим спортом прекрасны, я чувствую эту потребность и делаю шаги в данном направлении - пусть пока это пешие прогулки, но все же... Однако на мой взгляд путем йоги или обливаний возможно будут ликвидированы симптомы, но сам процесс не остановится. Это все равно как анальгин выпить при головной боли - голова перестанет болеть, но проблема ведь не изчезнет. Вот и я поэтому пытаюсь понять, что происходит. одно дело, если это нормальный процесс при такой кардинальной смене питания - я буду ждать сколько потребуется. Но вдруг этот процесс паталогический. Тогда надо искать причины и их устранять. Ведь согласитесь, то сыроедение - это здоровье. А лишний вес - это болезнь. Тогда если при сыроедении перед человеком встает проблема лишнего веса, то это заставляет задуматься.
Всегда считала и продолжаю считать, что должен быть один путь, он же единственно правильный, при условии следования которому нет необходимости принимать искусственные меры по корректировке возникающих проблем.

Если самочувствие хорошее то нет повода беспокоится.
Ожирения обычно идет одновременно с убыванием энергии, появляется, слабость, лень и т.п.