Форум сайта syroedenie.com

Никак для себя не могу определиться с перловкой. Может что посоветуете? Изюм вроде как ее ест, да и набухает хорошо. Не пойму в какой момент ее кушать можно и можно ли вообще....?

если она даст ростки, то можете есть, если нет, то не есть)

А как ее проращивать то? Просто в воде оставить? И как долго?

без понятия, я пытался - не получилось. Видимо, были полностью мертвые зерна.
А потом было лень специально где-то искать, когда полно другой еды.

Мдя.....ладно, буду яблоки кушать...так надежней)

А чем пшеница то не подходит. Проростает за 1-1.5 дня.
Перловка как я понимаю это и есть пшеница. Может с нее зародыш удаляют, вот она и не прорастает.

Перловка это очищенный ячмень. Вместо пшеницы лучше проращивать рожь, прорастает за 7 часов втечение дня, по питательности намного лучше пшеницы, почитайте, например, здесь http://www.sprouts.ru/stat3.html

Думаю вам будет интересно узнать, что украинская компания «Жменька» начала выпускать серию органических круп. На данный момент есть гречневая, пшеничная, перловая и ячневая крупы. Мною опробованы перловая и гречневая. Прорастают за день, крупа чистая. Так что советую:)

Хорошая новость, спасибо, Bukvarnja. Если верить новостям (http://b2blogger.com/pressroom/agro/7185.html), то эти крупы должны быть в торговых сетях Billa и Метро. Прогуляюсь на разведку завтра до ближайшей Биллы в Марьино :) Очень хочется зеленую гречку попробовать (когда-то она мне очень нравилась).

Я "ЖменькуЖ Люблю. Она даже здесь в Америке продаётся. Очень светлая и действительно вкусная. Жменька - смачна и ридненька. ,-))) Ещё зорошая гречневая крупа - Семёновна.