Женя,
повышенный метеоризм, как результат перестройки микрофлоры, наблюдал и я. Постепенно этот процесс сходит на нет. А, добавляя животные белки в пищу "из благих намерений", вы "стелите ему дорогу в ад", и тем самым оттягиваете срок окончания перехода. У наркоманов и алкоголиков организм тоже "требует" водки и наркотиков, но ничего естественного в этой тяге нет.
Хм... вы знаете, Алексей, сыр для меня - это наверно психологическое... я тут подумал, "А что если я больше никогда не буду есть сыр..." и мне стало грустно...
я ведь до сих пор себя так успокаивал - "ну вот иногда немножко и можно попробывать... когда уж совсем сильно захочется..."
Женя,
так кто же вам мешает? Пробуйте себе, если хочется! А то от ваших слов веет этаким фатализмом и безисходностью.

Купите себе грамм 200-250 сыра, помойте пару огурцов или еще чего-нибудь зеленого и съешьте. Сбейте охотку. Мне после такой процедуры есть сыр не хочется совсем. "Лучший способ избавиться от соблазна - это поддаться ему", - Стругацкие, "Страна багровых туч". Добавл. от себя, что после этого стоит сопоставить вкусовой кайф от поедания сыра и возможные проблемы у организма. Еще раз повторюсь, куда идти и как быстро - выбирать только вам.
Как-то они неуверенно об этом говорят... (я то уверен, что такая зависимость бывает

)
А вообще заметил, что частенько аромат приготовленной пищи вызывает некоторое желание что-то такое попробовать (на выходные много пришлось понюхать и даже помогал готовить...) но как только представлю, что я это буду жевать и глотать.. и что потом будет просходить внутри меня... так сразу расхочется...
но вообще некоторая двойственность есть, видимо привычки вкусовые остались...
Женя, еще бы они говорили об этом уверенно! Уже то, что они признали наркозависимость от пищи - огромный шаг революционного характера. Только меня нестораживает одно - найдутся идиоты, которые начнут пичкать человека денатурированными белками, жирами и углеводами, приправив все этого витаминами и микроэлементами, да еще назовут это прогрессивным способом борьбы с чревоугодием и обжорством. А уж денег на этом срубят!
Ещё как найдутся. Здесь в США есть таблетки для похудения, изменения вкусовых привычек и т.д. Ещё более дикость - это очень популярная операция по ушиванию желудка (?!). Не смейтесь. Это очень даже “серьёзный“ подход к проблемме ожирения. А какой самой простой выход из положения - закрыть рот ,-))). Но этого не случиться. Обеспеченность и разнообразие создаёт обжорство, а оно в свою очередь создаёт болезни и смерть. Конечно, мы можем писать об этом до посинения и ничего не изменится, т.к. те кому надо читать, наши “крики“ читать не будет. Он (она) сейчас сидят и обжираются.
Миша, вы у нас форпост "цивилизации" в вопросах питания. То, что нашим "бизнесменам" только снится, а Штатах уже продали.

Привет всем!
Я вот по поводу обжорства.. Я перехожу на сыроедение с середины мая. До этого был почти год вегетарианства с молочными продуктами. Попытался сначала резко - стал очень сильно худеть. В мае еще был 84 кг (рост 184), сейчас 69-70 кг.. И что самое неприятное - это срывы и обжорства, которые, как я считаю, еще хуже, чем небольшие количества "вредной" пищи в рационе..

При резком отказе и в психологическом плане тяжело... Вообщем я решил немного оставить сыра/творога (раз в неделю или 100 г сыра или 100 г творога) и какие нибудь вареные овощи тоже раз или 2 в неделю (картошка в мундире в основном). И такая добавка во-первых: позволяет мне не срываться - психика стала гораздо ровнее - спокойно смотрю на всякие вкусности, и во-вторых, надеюсь, поможет мне остановить падение веса... Пусть даже это приведет к отстутвию кризов..

Думаю постепенно увеличтвать промежутки между этими добавками и уменьшать их количество. Надеюсь, что при постепенной перестройке микрофлоры надобность в них пропадет.
2 Денис
Конечно, психологически поставить крест на несыроедческой жизни сложно. Тем более, зная, что сыроедение - это не диета на пару недель, а способ питания на всю жизнь.
Тем не менее, на мой взгляд, приступов обжорства так сильно бояться не стоит, особенно, если они носят случайный характер.
Мы все здесь в какой-то момент задумались о качестве нашей жизни, о собственном здоровье и долголетии. И уже сам переход и готовность в долгосрочном периоде ломать стереотипы о здоровье стоит очень многого. Каждый из нас чего-то достиг, и достигнет еще большего. А 100% сыроедение, то есть идеал, придет постепенно.
Мне, например, сейчас (3-й месяц) уже психологически сложно есть "нормальную" пищу)), хотя и ем))), но с той же целью - избежать срывов и ощущения неудовлетворенности.
Так или иначе, сейчас мы ведем более правильный способ жизни, чем раньше и стремимся еще к лучшему))