Создать ответ 
 
Рейтинг темы:
Каскадный режим | Линейный режим
Качество овощей и фруктов на рынках и в магазах
11-22-2009, 10:38 AM
Сообщение: #1
Качество овощей и фруктов на рынках и в магазах
Всем привет!
Начал сыроедить 4 дня назад. Ломки пока нетSmile
Вчера знакомая сказала что это типа всё неправильно и типа мужики должны есть мясо. Но суть не в этом.
Сказала она еще, что типа у ее бабушки есть яблоня, так вот если с яблони сорвать яблоко, то если его не трогать три дня то оно почернеет, а типа яблоки с рынка и в магазинах нифига не чернеет, стало быть напичканы всякой химией.
Я подумал - а ведь верно...особенно если продают что то зарубежное, которое доставить надо...и доставляют же в россию и всё равно не портится.
Как же быть? Это всё(что на рывнках и в магазах) можно есть?
Чем лучше химия в этих фруктов того же мяса?

И чтобы не плодить еще темы, здесь спрошу:
Есть ли какие то витамины которые редко встречаются в овощах и фруктах? Т.е. чтобы так сказать не забыть про эти витамины и иногда покупать те редкие овощи и фрукты которые содержат таки эти витамины?

Извиняюсь если тема такая уже была!
Найти все сообщения
Цитировать это сообщение
11-22-2009, 10:51 AM
Сообщение: #2
RE: Качество овощей и фруктов на рынках и в магазах
Все эти темы уже не раз обсуждались!!!!!

Превосходный воин никогда не разгневается.
Лао-Цзы
[Изображение: an1cCDx0co00011NTU1Mzc4NHw2ODMwOTQyemF8x...IPPm5Q.gif]
Найти все сообщения
Цитировать это сообщение
11-22-2009, 10:52 AM
Сообщение: #3
RE: Качество овощей и фруктов на рынках и в магазах
human211 писал(а):Сказала она еще, что типа у ее бабушки есть яблоня, так вот если с яблони сорвать яблоко, то если его не трогать три дня то оно почернеет, а типа яблоки с рынка и в магазинах нифига не чернеет, стало быть напичканы всякой химией.

странная яблоня у вашей знакомой. мы каждую осень срываем поспевшие яблоки на наших яблонях (на даче) и они прекрасно хранятся в погребе или на чердаке долгое время, на новый год их потом едим еще...

Дневник
Найти все сообщения
Цитировать это сообщение
11-22-2009, 11:06 AM (Последний раз сообщение было отредактировано 11-22-2009 в 11:07 AM, отредактировал пользователь human211.)
Сообщение: #4
RE: Качество овощей и фруктов на рынках и в магазах
по поиску
качество в магазинах
качество в магазинах и на рынках
нет вариантов.
Рада, если обсуждались то можешь дать ссылки?
Найти все сообщения
Цитировать это сообщение
11-22-2009, 09:49 PM
Сообщение: #5
RE: Качество овощей и фруктов на рынках и в магазах
human211 писал(а):Сказала она еще, что типа у ее бабушки есть яблоня, так вот если с яблони сорвать яблоко, то если его не трогать три дня то оно почернеет, а типа яблоки с рынка и в магазинах нифига не чернеет, стало быть напичканы всякой химией.
Я подумал - а ведь верно...особенно если продают что то зарубежное, которое доставить надо...и доставляют же в россию и всё равно не портится.
Как же быть? Это всё(что на рывнках и в магазах) можно есть?
Чем лучше химия в этих фруктов того же мяса?
Если яблоки ранние или мягкие, то они действительно лежат пару тройку дней. А поздние и жесткие сорта могут храниться месяцами. Именно такие и выращивают для коммерческих нужд. Ну и естесственно для их длительного хранения создают определенные условия: температура, влажность, какой-нидь инертный газ, воском еще натирают вроде. Это все не так уж страшно.
Но вот то, что магазинные фрукты и овощи по своей питательной ценности, да и по вкусовым качествам в подметки не годятся своим собственным - это точно. Как пришла осень и мы переходим на рыночные продукты, так сразу ощутили их "пустоту". Если летом можно было наесться паром собственных яблок, то теперь после двух огромных покупных яблок все еще ощущаешь голод.
Искренне сожалею, что многие сыроеды, будучи городскими, лишены возможности вкушать настоящие плоды земли.
Насчет химии: захимичить можно скорее овощи, они действительно сильно увеличивают урожайность на химудобрениях, а вот с фруктовыми деревьями это сделать труднее. Они не сильно-то реагируют на химию своей урожайностью. Для них выгодней правильно подобрать сорт или провести какую-нидь генную модификацию. Так что химии во фруктах минимум.
А вот в мясе зато весь спектр химии, которой подкармливают зерновые, + куча антибиотиков + куча всяких гормонов-стимуляторов и т.п. (а это все отнюдь не безобидные для человека вещи). Так что может из двух зол выбрать меньшее, ведь праноедение пока не по силам?...

human211 писал(а):И чтобы не плодить еще темы, здесь спрошу:
Есть ли какие то витамины которые редко встречаются в овощах и фруктах? Т.е. чтобы так сказать не забыть про эти витамины и иногда покупать те редкие овощи и фрукты которые содержат таки эти витамины?

Пишут, что В12 не содержится в растительной пище. Но при здоровой флоре кишечника, он должен сам в ней вырабатываться. Ведь вырабатывается же он у других животных.
Где-то недавно читал, что бактерии его вырабатывающие живут в земле. Так что думаю не зазорно съесть собственную морковку, лишь слегка отряхнув ее от земли. Но не советую то же самое делать с покупными овощами.

Сыроед с 18.02.2008г.
Мой дневник
Вебсайт Найти все сообщения
Цитировать это сообщение
11-23-2009, 06:53 AM
Сообщение: #6
RE: Качество овощей и фруктов на рынках и в магазах
2Serg
Спасибо за подробный ответ!


Т.е. оченью покрайней мере можно питаться рыночными продуктами верно??
Найти все сообщения
Цитировать это сообщение
11-23-2009, 09:25 AM
Сообщение: #7
RE: Качество овощей и фруктов на рынках и в магазах
human211 писал(а):Т.е. оченью покрайней мере можно питаться рыночными продуктами верно??

А куда деваться, если ничего не затарил в лабазы?
Вообще покупные фрукты становятся совсем "пустыми" к весне. Попробуйте соблюдать сезонность скажем счас сезон хурмы, далее сезон цитрусовых и т.п. В сезонных фруктах и овощах больше витаминов и прочих полезных вещей. А бананы вот похоже всесезонные. Да и капустка с морковкой зимой спасают. Удачи вам.

Сыроед с 18.02.2008г.
Мой дневник
Вебсайт Найти все сообщения
Цитировать это сообщение
11-23-2009, 03:03 PM
Сообщение: #8
RE: Качество овощей и фруктов на рынках и в магазах
спасибо!Smile
Найти все сообщения
Цитировать это сообщение
« Предыдущая | Следующая »
Создать ответ 


Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

Обратная связь | Сыроедение | Вернуться к началу | Вернуться к содержимому | Лёгкий режим | Список RSS