Я когда-то тоже "высказался" по поводу книг МОнастырского, когда Серджио упивался очередной "любовью" к очередной прочитанной книге, которая подтверждала "его" стиль питания. Моё мнение: Монастырский - диетичедкий шарлатан. Не вижу большой разницы между диетой Аткинса и его.
Здесь можно скачать вордовский файл "Зелень для жизни" В.Бутенко
http://infostore.org/info/5409264?refer=5409044&rs=2
Вордовский текст какой-то не читабельный. НИкакие другие одировки его тоже не берут. Может кому удалось прочитать текст? Подскажите, плиз, как?
поскольку многие увлеклись зелёными овощами и собственно зеленью (противопоставляя их неестественно сладким фруктам), то кидаю ссылку на среднеинформативную статью о нитратах (тема избитая, но может кому-то пригодится)
http://him.1september.ru:80/2004/28/10.htm
Русский перевод книги Джеффа Бонда "Естественное питание" ("Natural Eating") в вордовском формате:
http://www.webfile.ws/d/26022
в редакционном переводе термин stir-fry был представлен малоосмысленным словом "жарить". Это слово заменено с учётом того смысла, который вложил сам Бонд (он это поясняет в конце книги): "припускать" (китайский метод без использования масла)
Русский перевод книги Джеффа Бонда "Естественное питание" ("Natural Eating") в вордовском формате:
http://www.webfile.ws/d/26022
в редакционном переводе термин stir-fry был представлен малоосмысленным словом "жарить". Это слово заменено с учётом того смысла, который вложил сам Бонд (он это поясняет в конце книги): "припускать" (китайский метод без использования масла)
Спасибо, Ivanko! Очень вовремя :)