Для переваривания любого продукта необходимо выделение пищеварительных соков. Вода же, содержащаяся в яблоке, не учавствует в их образовании, так как стенки желудка ничего не всасывают. Поэтому и есть необходимость пить воду за 15 минут до еды, чтоб образование желудочного сока шло легче, а как результат, и переваривание.
Единственное исключение - жидкости, будь то просто вода, вода с медом или всевозможные соки без мякоти. Они, особо не задерживаясь в желудке, почти сразу поступают в денадцатиперстную, а затем и тонкую кишку.
Иди скажи это на форуме "о вкусной и здоровой пище".
На сыроедение, продукт переваривает сам себя. Это на стопроцентном и длительном. А так, конечно, нужно воду постоянно пить, перед употреблением, хотья мяса, хоть яблока. Но причём тут сыроедение? Или ты делишься опытом, своего блюдоманства)